Formation par pôle

Reprendre un camping municipal ou une DSP: les spécificités de gestion

Objectif : Pour tout Postulant à la reprise d'un camping souhaitant connaitre les particularités de la gestion publique.

Durée : 3 jours (21 heures)

En présentiel ou en distanciel

Programme :

Jour 1 : Les différents types de campings gérés par des collectivités
Module 1 : Identifier les modes de gestions publiques
Objectifs: Identifier les types de gestion de campings municipaux

Module 2 : Acquérir une vision à 360 ° de la gestion d’un camping
Objectifs: Appréhender la gestion d’un camping

Jour 2 : Stratégies d’entreprises
Module 1 : Exploitation et investissements
Objectifs: Savoir construire une stratégie globale cohérente

Module 2 : Stratégie commerciale
Objectifs: Élaborer une stratégie commerciale efficiente

Jour 3 : Construire une offre de candidature attrayante
Module 1 : Les appels d’offres
Objectifs: Comprendre un appel d’offre

Module 2 : Répondre à un appel d’offre
Objectifs: Rédiger et déposer sa candidature

Objectif : Pour les Dirigeants, Responsables d'équipe, responsables techniques, souhaitant connaître la réglementation et mettre tout en œuvre pour la respecter.

Durée : 1,5 journée (10 heures)

En présentiel ou en distanciel

Programme :

Partie 1 : IOP / ERP : différences et réglementation
• L’accessibilité
• La sécurité incendie
• Les autorisations et démarches en cas de travaux

Partie 2 : Le registre de sécurité du camping
• Les installations concernées dans un camping
• Les registres de sécurité
• La tenue du registre de sécurité (contenu et mise à jour)

Partie 3 : Le plan de maîtrise sanitaire dans les commerces de bouche
(Restaurant, snack, glacier…)
• La réglementation
• Les outils à la disposition des campings
• Étude de cas : Le plan de maitrise sanitaire de votre camping

Partie 4 : Se préparer au passage de la commission de sécurité
• Les obligations et responsabilités du gestionnaire
• Faire de la commission de sécurité un partenaire
• Bien préparer le passage de la commission