Facilit’entreprise recrute un cuisinier pour un camping 5 étoiles sur Agde.

 

Horaire hebdomadaire : 35h/semaine

Poste à pourvoir dès l’ouverture jusqu’au 02/10/2021

De l’ouverture au 18 juin et du 20 septembre au 02 octobre service en coupure ; 2 jours de repos semaine.

Du 19 juin au 19 septembre service du soir uniquement ; 1 jour de repos semaine

Salaire :1849.63 brut/mois

Activités principales :

Réception et vérification des livraisons

Production culinaire

Dressage et envoi des préparations

Application et contrôle des normes d’hygiène et sécurité

Plonge

Entretenir et nettoyer son espace de travail

Participer au nettoyage des cuisines

S’assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées.

Compétences principales :

Etre attentif aux communications de son responsable

S’adapter aux rythmes différents des services

Organiser son travail en fonction des besoins

Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes

Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)

FORMATION :

CAP cuisine

CQP cuisine

Titre professionnel du ministère du travail : « cuisinier »

Profil :

Une expérience confirmée en tant que commis de cuisine

Capacité à s’adapter à la diversité de l’entreprise, des clients et aux variations des flux d’activité.

Capacité à travailler devant la clientèle sous forme de show cooking